やしお

ふつうの会社員の日記です。

渥美俊一『チェーンストア組織の基本』

https://bookmeter.com/reviews/105569800
サイゼリヤ正垣泰彦やニトリ似鳥昭雄ら創業者が、渥美俊一のサロンメンバーで、渥美のチェーンストア理論により国内最大手になったという話を正垣の著書で知って渥美の理論書を読もうと思った。自分が大手製造業に勤めていて、「小売業だとそんな基本ができてないの」と驚く内容も多々あって、しかしこれは小売業で数店舗→数百店舗と組織拡大が早いために、規模-組織体制をリンクさせる難しさに由来するのかもしれない。体系的・普遍的に整理された理論書だが実践は困難で、実践できた会社が規模を適切に拡大できるのだろうと感じた。